今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

簡単で美味しい料理はいかが?

2006年06月10日 21時42分05秒 | 和食
~えのきの香り揚げ~

材料:桜海老・青海苔・えのき・小麦粉・
片栗粉・卵1個


①桜海老を細かく刻む。
②ボールに衣を作ったら①と青海苔
を加えて片栗粉をまぶしたえのきに付けて
190度でからっと揚げて出来上がり
お好みで、岩塩・天つゆ・ポン酢で
お召し上がり下さい
今回はえのきだけしか揚げませんでしたが、

マイタケなどお好きなきのこも試して見てくださいね



~揚げじゃがいもの梅肉和え~

ジャガイモは、さいの目に切り水にさらして
から水気を切ってから素揚げし梅肉を
絡め、青海苔を振りかけて出来上がり



~さばのみぞれ煮(冷凍)~

今晩のメインはコレです



~きゅうりとゆで卵のサラダ~

きゅうりは袋に入れて麺棒で
叩いてから刻み、ゆで卵
とマヨネーズで和えて出来上がり






~スマイル君の模様になったパナップ(ダブルソース)~

先日melodyちゃんのところで、
パナップ(ダブルソース)を買ったら
スマイル君の模様になっていたと
紹介されたいましたが、我が家でも
初めてスマイル君の模様入り?
に当たりました
2コ買って来てもらって両方とも
スマイル君マークでしたよ~
珍しいので、写真を撮りました
2コ並べて撮ればよかったのですが、
が先に食べてしまったので
1個だけしか写ってません
いつもは、桃と青リンゴのソースを
に買って来てもらうの
ですが、今回は木苺といちごのソース
でした
皆さんも、スマイル君のマークに
なったパナップを探してみては
いかがですか?


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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>あやさん (らっこ)
2006-06-12 20:07:18
お返事ありがと~



どのソースも捨てがたいですね
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やっぱり (あや)
2006-06-12 18:18:46
イチゴかな~

でも、ブルーベリーも捨てがたい
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>あやさん (らっこ)
2006-06-11 22:40:24
おぉ、あやさんもスマイル君食べたことあるのですね



ダブルソースは、どれも美味しいですが、お気に入りのソースってありますか?
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私も (あや)
2006-06-11 22:35:00
スマイル君、食べたことありますよ~

フタ開けて、「何コレかわいいっ」って食べるのがとっても楽しくなりました



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>vanillaちゃん (らっこ)
2006-06-11 22:07:55
こんばんは~



そうなんですよ~

パナップにも時々スマイル君模様のがあるのよね



機会があったら探してみてね



*カンパーニュしましたよ~ん
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こんばんは (vanill)
2006-06-11 21:41:54
へー!パナップってスマイルになっているのがあるんですね~

知らなかったです~

しばらく買っていないので今度見かけたら買ってみたいと思います

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>まめころちゃん (らっこ)
2006-06-11 20:44:25
こんばんは~



えのきの~気に入ってくれてありがと~



パナップは、が4こなんだけど、たま~に2コ繋がって、スマイル君模様になるんだ~

ちょっと幸せ気分になれるよね
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>あっこちゃん (らっこ)
2006-06-11 20:41:30
おぉ~お久しぶり~

元気してた?



いいのいいの~

PC繋いだ時、来れる時に来てくれれば嬉しいよ~ん

そうそう、いつでも心は一緒だよ♪



うんうん、お仕事で調理してると、家に帰ると仕度するの嫌になっちゃうよね



えのきの~は、なかなかイケルよ



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>鹿の子ちゃん (らっこ)
2006-06-11 20:34:52
スマイル君どうだろ~

今まで全然当たったことなかったのよ~

ソースによって違うのかも

今度試してみてね



えのきの香り揚げも誉めてくれてありがと~

これは、桜海老の塩味でなにもつけなくても美味しいですよ~ん
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Unknown (まめころりん)
2006-06-11 19:12:46
らっこちゃん こんばんは

今日のごはんも美味しそうだわ~"(´▽`)ノ"

かき揚げは桜海老の香りがそそりそうだね



パナップってなつかし~今でもあるんだね

そしてスマイルくんだヽ( ^ー^)人(^ー^ )丿

かわいいねー普通のは○が三つ並んでるんだっけ?

なんだか幸せ気分になるよね(゜ー゜)(。_。)ウンウン
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Unknown (あっこ)
2006-06-11 16:34:21
らっこちゃん、こんにちは!

ご無沙汰しちゃって、ごめんね・・・

いつも優しいコメントありがとう!

なかなかPCつなげられないけど、心はいつも一緒だよ♪



らっこちゃんにとってのカンタンメニューでも

充分手がこんでると思うよ(^^;;;

最近、仕事から帰って来ると一日中お料理と片付けしてるから

家でのお料理がやんなっちゃって(^^;;;



えのきのてんぷらおいしそうだね。

桜海老と青海苔の香りが利いておいしそう!





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まさに・・・ (鹿の子)
2006-06-11 16:23:42
スマイル!

結構、スマイル確率って高いのかな??

私もチャレンジしてみよ~



えのきの香り揚げって美味しそう~♪

らっこしゃ~んは、揚げ方もお上手ですね

ほんと!メチャ美味しそうですぅ~
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>yukiさん (らっこ)
2006-06-11 14:47:38
こんにちは~



テンプレの竹は、初夏らしくて良いかな~と思って選んだので、特に意味はないんですよ~

この篭も105均で購入したもので、天然素材とか好きなんです



そうです、そうです~

この鯖のみぞれ煮は生協で毎回購入してるんですよ~

兄さん(勝手に呼ばせて頂こうかしら?)も竹細工はお好きかしら?



はい、このゆで卵がポイントです

兄さんも奥様にリクエストされてはいかがでしょうか?
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冷凍でも旨そうですね (yuki)
2006-06-11 14:24:04
らっこさん (yukiです)



竹林が背景になっていますが、何か意味はあるのですか?



また、今日の料理も竹かごに「えのきの香り揚げ」です。



私はさばのみぞれ煮が好きなんですよ。

我が家も冷凍で、生協で宅配するものですが、美味しいですよ。

「きゅうりとゆで卵のサラダ」もゆで卵が入っているから、旨さが増すんですよね。



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>はなちゃん (らっこ)
2006-06-11 12:08:44
そうなのよ~



お友達のところで、以前紹介されていたのだけど、今回初めてスマイル君が当たったのありがとね~

はなちゃんも、スマイル君のが当たると良いね
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そんなのあるんですね。 (はな)
2006-06-11 11:31:24
スマイル君パナップ。

可愛いですね~。

おめでとうございます♪

パナップ大好きです。
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>宙海ちゃん (らっこ)
2006-06-11 10:13:56
こんちゃ~

梅雨に入ったから、雨が降らなくても湿気が多いね



そうそう、暑くなると揚げ物は辛いから、今のうちだよね



おぉ、宙海ちゃんとこも、パナップはいつもスマイル君なの?

ソースによって違うのかな?

カップの写真は、4つ並んでるからスマイル君は珍しいと思ってたんだけど・・・

また来週同じのがあったら買って来てもらうね

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>melodyちゃん (らっこ)
2006-06-11 10:09:34
やっほ~

ようやくスマイル君が当たったよ~



も大喜びだったよ



そうそう~

パナップって、時々置いてないときがあるよね

ソースの入れ替え時期とかかな?
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>てるてるちゃん (らっこ)
2006-06-11 10:06:43
私もちゃん付けしちゃった~



ふふっ

うちって、子供っぽいでしょ?

がアイスが好きなので、週末は必ず自分で仕事の帰りにコンビニで買って来てくれるんですよ~

中でもパナップは最近のお気に入りで、いろんなソースがあるのだけど、たまたまいつも買ってい

るソースがなくて、いちごソースを買ってきたらスマイル君だったのです



てるちゃんも、機会があったら探してみてね
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>いちょちょんさん (らっこ)
2006-06-11 10:02:19
初めまして

訪問&コメントありがとうございます



おぉ、いつもパナップのスマイル君を見れおられるのですね~



ソースの種類によって違うのかしら?

我が家は今回初めてだったんですよ~
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>あすかちゃん (らっこ)
2006-06-11 09:58:44
そうなのよ~

のを、写してから私のも開けてみたら

スマイル君だったの~

両方とも一緒に開けてみればよかったんだけど、後のマツリね

は、中までずっとスマイル君が続いてると感動?しながらあっという間にたべちゃいましたよ~



うんうん、じゃがいもの~は超簡単なので、是非作ってみてね
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Unknown (宙海)
2006-06-11 09:43:01
こんちゃ!らっこちゃん♪

天ぷらするなら今のうちだよね。

暑くなると揚げたくなくなるもんね。

私も今のうちに揚げ物しておこうっと(笑)

パナップのスマイルって珍しいの?

うちの子達食べてるのみたらスマイルだから、今はみなこんなのかと思っていました…

知らな過ぎですね、私…
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笑ってる♪ (melody)
2006-06-11 08:32:23
思いっきりの笑顔♪

きっといいことがあるよ

また食べたくて近くのコンビニに行くんだけど、今はパナップ売ってないのよね~

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なつかしい。 (てるてるぼうず)
2006-06-11 07:20:00
らっこちゃんおはよう。

パナップは小さい頃よく食べました。

買い物してても見かけるけれど、買おうとまでは思わなかったけど、今度買ってみて探してみマース。

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そうなんですか~ (いちょちょん)
2006-06-10 22:02:10
はじめまして!

スマイル!!

私 パナップ好きでよく食べるんですけど。

いつも スマイルです!

珍しいんですね~~♪
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スマイル君だぁ~~♪ (あすかやん)
2006-06-10 22:00:48
スマイル君の微妙な笑顔・・・ダブルで見られなかったのは残念~~



あげジャガイモの梅肉和えはまねっこできそうです~~

簡単料理の紹介は嬉しいな

明日はお休みなので何か作ってみようかしら・・・
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