~牛ひき肉と入り豆腐のオイスターソス炒め~
材料:牛ひき肉・冷凍絹ごし豆腐・えりんぎ
卵
牛ひき肉は、予め下味を付けてレンジで
色が変わるくらいに加熱しておき、フライパンンで
材料を全て炒めたら、仕上げにオイスターソース
を絡めて出来上がり
~鶏肉と蛇腹きゅうりのしょうがドレッシングかけ~
材料:鶏胸肉・きゅうり
ドレッシング:おろししょうが・中華味の素
しょうゆ・酢
*きゅうりは、蛇腹にして食べ易い大きさに
切り、塩を振り置いておく。
*鶏肉はレンジで加熱し蒸し焼きにする。
フライパンで両面を焼くと香ばしくなり
今回は省略
*きゅうりの水気を絞り、皿に乗せ
鶏肉を盛り付けドレッシングをかけて
出来上がり
~ウインナーとキャベツのカレーパウダー炒め~
ウインナーを炒めたら、キャベツを加えて
蒸し焼きにし、仕上げにカレパウダーを
かけて出来上がり
~えのきのロースハム巻き~
えのきをロースハムで巻き
オーブントースターで加熱し
仕上げにミックスペッパーを
かけて出来上がり
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~赤紫蘇ジュース~
~鍋で煮出したところ~
~お隣さんから頂いたバナナとクルミのマフィン~
おやつにアイスミントティーと
一緒に頂きました
大き目のくるみとバナナが入っており
とっても美味しゅうございました
~久々の今日のポチ~
買い物から戻ってきたら
くさりを長くして貰った
ポチが車の方に寄って来たので
携帯で撮ってみました
携帯に付いている鈴を鳴らしたら
こちらを見たのでパチリと写すことが
できました~
材料:牛ひき肉・冷凍絹ごし豆腐・えりんぎ
卵
牛ひき肉は、予め下味を付けてレンジで
色が変わるくらいに加熱しておき、フライパンンで
材料を全て炒めたら、仕上げにオイスターソース
を絡めて出来上がり
~鶏肉と蛇腹きゅうりのしょうがドレッシングかけ~
材料:鶏胸肉・きゅうり
ドレッシング:おろししょうが・中華味の素
しょうゆ・酢
*きゅうりは、蛇腹にして食べ易い大きさに
切り、塩を振り置いておく。
*鶏肉はレンジで加熱し蒸し焼きにする。
フライパンで両面を焼くと香ばしくなり
今回は省略
*きゅうりの水気を絞り、皿に乗せ
鶏肉を盛り付けドレッシングをかけて
出来上がり
~ウインナーとキャベツのカレーパウダー炒め~
ウインナーを炒めたら、キャベツを加えて
蒸し焼きにし、仕上げにカレパウダーを
かけて出来上がり
~えのきのロースハム巻き~
えのきをロースハムで巻き
オーブントースターで加熱し
仕上げにミックスペッパーを
かけて出来上がり
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~赤紫蘇ジュース~
~鍋で煮出したところ~
~お隣さんから頂いたバナナとクルミのマフィン~
おやつにアイスミントティーと
一緒に頂きました
大き目のくるみとバナナが入っており
とっても美味しゅうございました
~久々の今日のポチ~
買い物から戻ってきたら
くさりを長くして貰った
ポチが車の方に寄って来たので
携帯で撮ってみました
携帯に付いている鈴を鳴らしたら
こちらを見たのでパチリと写すことが
できました~
私中華大好きでーす。どれもこれもホント美味しそうです。
中華ってあんまり考えなくても洋食や和食に比べると比較的楽に多くの種類の野菜が食べれる気がしませんか?(わたしだけかな・・・。)そんなところが好きなんです。
切干大根の・・・作ってみましたよ。
写真撮るの忘れちゃって残念なんですが、とても美味しかったです。
うちの定番にします。
普通の切干大根煮だと全然食べなかった子供たちが喜んで食べてくれました。
ワンちゃんなんてかわいいのー、うちは猫2匹飼ってるんです。
ワンちゃんも飼ってみたいんだけど、ズボラな私は散歩が続かない気がして・・・。
ペットていいですよね。心が癒されます。
それでは、おやすみなさーい
ポチ~、ポチ。と思わず声をかけてしまいました。
携帯にこんな飾りが出来る機能があるんですね。
私と女房はらくらくホンを使っていますよ。
「肉と蛇腹きゅうりのしょうがドレッシングかけ」これ旨そうですね。
これからの季節は、この料理で食が進みそうです。
ポチは相変わらずかわいいな~
目がクリクリしててなんともいえない
いつもたくさんのお料理がんばってるな~
私もがんばらなくちゃ!!今日も拍手(ポチ×2)
と言ってるようですね、ポチちゃん♪
キャベツとウインナーの炒め物は
パンではさんだら美味しそうですねぇ。
ランチにも良さそうですね♪
ポチくん ばっちりカメラ目線だね(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ
相変わらずかわいいのぅ"(´▽`)ノ"
お隣さんと美味しいもののやりとりがあっていいね
うちは近所つきあいって本当にないなあ
小学校でのママ友達はいるけれど うちは学区の
一番はずれで周りはお年寄りのおうちばかり
挨拶くらいしかしてないよー
こういうのちっとうらやましいな(゜ー゜)(。_。)ウンウン
絹豆腐を冷凍するとどうなるの?
前木綿豆腐を冷凍して使ってみたけれど
お肉みたいにならなかったよー
節約生活でお豆腐を冷凍したのを使っているの
見ていたら まるっきりおにくーとか言って
いたんだけどなあ
そうですね~
中華って、お野菜沢山摂れて良いですよね
うわ~い
切干大根の~定番にしてくださるのですか~嬉しいなぁ
おぉ、てるてるぼうずさんのお宅は、ねこちゃんが2匹居るんですねぇ
私も猫大好きなんですが、ポチは猫が苦手のようで一緒には飼えないんです~
ペットって、ほんと癒されますね
ちなみにポチも散歩は、はむパパ(お舅さん)がずっとやってくれてます
yukiさん、犬はお好きですか?
今年は戌年なので、ポチもちょくちょく登場しますので、可愛がってやって下さいませ
このは、パソコンのフォトインパクトというソフトを使って加工してるんですよ~
すみません、紛らわしくて~
(この携帯でもフレームや、エフェクトの加工できますがあまり使ってません)
鶏肉の~は、さっぱりして美味しくできたのでこれからのメニューにオススメですよ
久々にポチの登場で~す
家のポチは食べることしか芸がないので、いつもワンパターンで申し訳ないです~
今日は、金柑酒を作る予定です
いつも応援ありがとね~
ええぇ~
「お姉ちゃんお帰り~」と言っておくれでないかぇ~
は「にーちゃん」ってはむパパがそう呼んでるんだぁ~
確かに老犬だけど、子供みたいなもんだもんね
ププッ冗談はさておき、
うんうん、キャベツと~は、パンに挟んでも美味しそうだね
あっ、パンを焼こうとおもってたのすっかり忘れてた
ありがと~午後から焼くね
う~ん、私もご近所さんとは挨拶程度の方もおられるし、お隣さんみたいにお付き合いのある方も
数人いるの
いつも集まるメンバーは近所といってもかなり離れてるんだけどね
この冷凍の絹豆腐は、自家フリージングじゃないんだ~マメックスっていう冷凍食品なの
もちろん、自家製の冷凍豆腐も使ったことあるよ~
レンジで解凍すると食感が高野豆腐みたいになるよ
まるっきりお肉というのは、ぼろぼろにほぐすのかな?
ちょっとわかんないよ~ごめんね