ヘルパーの関です。
まだしっかりと噛む力がある利用者さんには少し固めの物を
食べてもらいたい、と思う事があります。
でも生野菜を切って、そこそこの柔らかさになるまで調理すると
時間もかかります。
↓
これ便利です
適度に柔らかく、時短で１品できました！
袋に”調理時間６分”と記載あり
いざ”きんぴらごぼう”作ってみると
本当に６分程で完成しました。
ちなみに、味付も時短でめんつゆ使いました。
このあと、利用者さんに「フライパンのままorお皿」とお聞きし
お皿に盛り付けました。
支援時間内に色々とやる事がある時は
時短調理食材使うのもありですよね…と思います。
