翠生会の残暑お見舞いを今年もブログで発信させていただく事になりました！
スタートは音羽台訪問介護から。
今年はリレー方式で板橋区・和光市の事業所からお送りします。
リレーを追って翠生会のブログをご覧いただけましたら幸いです。
翠生会ブログ
おはようございます。
ヘルパーの関です。
出勤して、朝の換気で窓を開けると
虹が出ていました！
＊音羽台ヘルパー室より
今日は久し振りに夏日が戻ってきます。
水分摂って、休憩しながら、
体調整えて訪問したいと思います。
ヘルパーの関です。
ここ数日の雨、
地域によっては災害が起きてしまっている雨。
早く雨が止みますように、祈っています。
全国的にコロナ感染者数が増えており、
私たちヘルパーも今まで通りの個人でできる感染対策は
行っていますが（手洗い・消毒など基本的な予防対策）
東京の感染者数を見ると”いつかは…その時どうする…”
と不安になります。
そんな中、利用者さんのワクチン接種は進んでいます。
音羽台ヘルパーの利用者さん
☆２回接種済→８１％
☆１回接種済・予約中→６％
☆未接種→１３％
２回接種済+２回接種予定（予約済）合せて、
８７％の利用者さんがワクチン接種。
数字にすると意外と進んでいると感じました。
未接種の利用者さんは基礎疾患があり接種できない方や、
まだ予約ができていない方…それぞれです。
接種された方も未接種の方も、全員がまだまだ気を付けて
感染予防に努めていただけるようお声掛け、対応しています。
今日は１日雨で楽しい気分になる写真がない…
そんな中、
利用者さん宅のベランダで撮らせていただいたマツバボタンです。
『天気が良い時はよく花が開いて、
今日のような天気の時は花があまり開かない』そうです。
この位の花の開きもきれいでイイですね。
雨の日だから撮れるお花の写真が撮れました！
ヘルパー関です。
先週も暑かったけど、
今日は朝から暑い～。
えっっ?！
東京３７℃？！
聞いただけで溶けそうです。
先週利用者さん宅で作った昼食…
暑いから喉ごしを求めて作りました。
＊そば
＊うーめん
そば？ひやむぎ？そうめん？
私も今日はツルツル喉を通る、
冷たい麺類にしたいと思っています。
こんにちは 一日の水分摂取量がどんどん増えていくヘルパーの池田です
毎日暑いですが、お変わり無いでしょうか
先日、バナナの保存法という記事を見かけました
暑い時期なので室温保存だとどんどん追熟が進み、あっという間に真っ黒…ということありませんか？
我が家はバナナを購入すると、黒くなる前に無くなってしまうので、毎日1本ずつ召し上がっている利用者さんにご協力いただき「一房（5本）を一人で食べ終わるころには毎回真っ黒よ！！ちょっとやってみよう！」とご賛同？いただけたので実践してみました
※傷みのない固いバナナがお勧めです
①バナナを一本ずつに分ける
②軸（房の付け根）の部分にラップを巻く
軸の部分からエチレンガスが出て黒くなるのが追熟なので、エチレ
ンガスが
出ないようにラップで蓋をする目的
③袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ
野菜室が無い場合は冷蔵庫でもOKだそうです
さてさて
初日のバナナは…
㊤がラップあり
㊦がラップ無しでいざスタート！
少々黒い部分がありますが、皮自体は新鮮そのものの状態です
3日後…
前回に比べると、皮は少し水分が抜けたような感じですが、まだまだ黄色い部分が多いですね
池田の腕の方が黒いです！
更に4日経過（初日から7日）
写真を撮り忘れるという失態をしましたが、見た目はすぐ上の写真と殆ど変わらずでした
「もう少し寝かせてみようか」「まだ大丈夫そうだね」と、静かに野菜室へ
更に更に2日経過（初日から9日）
「うーん。だいぶ黒くなったね」と私より結果に興味深々なご利用者さん
「（皮の具合から）明日食べちゃおうか。」と、後に買い足したバナナを食べながらポツリ
そして本日10日目です
遂に皮を剥く瞬間がやってきました
皮は上記の通りでしたが、中身は殆ど黒い部分（シュガースポット）は無く、硬さもかなり残っていました
「甘味が増した気がする。皮は黒いけど中がこれだけプリプリしているなら、まだ取っておけたかもね」
「買って10日経ったとは思えない」
「（ラップなしの方は）少し黒い部分が多いかもしれない」
ここで二度目のお詫びです
写真を撮るのをすっかり忘れていました😭
申し訳ございません
ご興味のある方や、買ったはいいけど食べきれないうちにダメになっちゃうという方は是非やってみてくださいませ
