肩の激痛から始まりました今回の仕事、何とか無事に勤めきりました。。これは私の勝手な都合ですから楽しみにお越しになるお客様には全く関係の無い話ですから市販の鎮痛剤飲みながら頑張りました。
お陰様でほぼ良くなりました。
毎日暑い日でした。。
バスで通勤でした。待つ間は拷問のような時間です。この暑さの中を営業や作業をしている方々がいると思うとホンとに頭が下がります。
昨夜は宿近くの串屋さんに。
ここはうまかった～、しっかりと仕込まれた食材を調理してくれます。
牛のほほ肉。じっくり煮込まれた逸品でした。
それから、ピザ。生地がサクサク、トッピングはほぼチーズのみ。本格的なピッツァです。
このピザ生地は、東久留米で栽培されている小麦、柳久保小麦を使用していて東久留米ブランド品評会で５位を獲得しているんです。
毎回、全国で沢山の方々と出会い、お世話になりながら過ごせるのは幸せな事だと思います、、
さ、今日はこれから移動です。肩に負担掛けないようにゆっくり移動して行こうかと思います。
では。
Paikaji
