チンジャオロウスー作ってみたら

やけに包丁の切れ味が悪いので、しまってたシャープナーで磨ぎ直すと、とたんに具材のサイズが細かく、スマートに切れ出し、おっつけ味も変わったんじゃないかしら？と思うほどに料理が楽しくなったのでした。メンテナンスって大事ね。