煮込んでやりました

ふと自宅で味噌煮込みうどん作ったことがないことに気づいて、にわかに挑戦する気持ちがむくむくと。
材料揃えてレシピ探して作ってみると、ツユの時点ですでに美味であることが判明。
喜び勇んでうどんをグッツグツに煮込んで、黄身を落として完成。


食べてみたらば、もう店やっていいんじゃない？って美味さ！味噌のおかげとわかっていても流石に美味い！
赤味噌にザラメ、刻みネギってだけで、もうご馳走決定だった。かしわに油揚げも実に味がしみて良かった！いい日。

おにぎり

ジャーに少し残ったご飯も、おにぎりにしておくと不思議に美味しく食べられます。
持ち運べるし、具も選べるし、大きさも自在。
お米派というのもありますけど、この風景にほっこり。