ロサル ラ タシデレ シュキユ 皆様のご多幸をお祈りいたします。
チベット暦 ２１３８年 鉄卯 元 旦
昨日３月５日はチベット暦の元旦でしたので、お正月のお祝いにでかけてきました
お正月には、かかさずいただく食べ物の中で、私の好きなものをご紹介します
「カプセ」
小麦粉の揚げ菓子で、蜜の絡まっていないかりんとうのようなものです。
大きいものから小さいものそしてデザインもさまざま、インドの僧院にいた時、一ヶ月間食べ続けても飽きなかったぐらい大好き
お茶、コーヒー、バター茶、紅茶など、何にでもあいます。
自分で作っても楽しいです
「デシー」
レーズン、ナッツ、※トマ、バターの炊き込みご飯。
ほんのり甘くてモチモチしています。
自分で作るときは、なつめやアーモンド、カシューナッツも砕いて、入れたりします。
プレーンヨーグルトをかけて食べても美味しいですよ
※トマ（チベット原産の滋養豊富なむかごのようなお芋。豆粒より少し小さいサイズで、
むかごに似ていますけど、地中で取れるそうです）
お正月飾りの「カプセ」
先ほどのカプセに比べると格段に大きいですよ～
誠に申し訳けありませんが、３月の写経カフェは不安定な状況により休講になりました。
次回、４月の写経カフェは１0日（日）です。
般若心経を書写し心おだやかなひとときをおすごしください
（３月１６日 記）
３月の写経カフェのお知らせ 
スタジオロータス＋８のハスハチキッチンで写経会をおこないます。お楽しみに
日 時 ３月２０日（日） 10:30~12:00
参加費 3500円 ※ 材料費・資料代込み。
写経道具は全て揃っていますので気楽にご参加ください。
お手本もお持ち帰りいただけます。
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
