パリの裏通り

パリ朝サイト作成者 mog の編集後記

パリの朝市を
奥の奥から、ずずずいっとお楽しみください

食べごろまで守られて

2010-10-07 | 料理・素材
久しぶり、☆十年ぶりに、栗のいがをさわりました。

   

写真撮影用に、置く場所を調整するだけなのに、

 「イタッ!イタタ!」

素手ではなかなか、移動できないくらいりっぱなイガ。

ふと、何のためにあるんだろう・・・と疑問がうかびました。

これだけ強力なトゲは、やはり外敵から守るためでしょうね、きっと。

こんなに強力に守られた栗も、熟して美味しくなると、
イガは中から割れて、栗が顔をだします


 栗: 「もう、食べごろですよ」


おいしくなるまで、守られてきた栗。
食べごろの栗をいただけるって、
ありがたいですね


イガの痛みから、ありがたさを知る・・