もんじゃ奉行。

昨日は出来なかった写真の取り込みが今日は出来る…なんで？
このＰＣちゃんも購入してからすでに二年半。
そろそろお疲れなのかしら(^_^)


これが昨日食べてきたもんじゃ。

まずは具材だけを鉄板で炒めて、


ドーナツ型に土手を作ります。


中に生地を３回くらいに分けて流しいれ、


生地が固まってきたら全体を混ぜて広げておきます。
(どう見たって美味しそうには見えないよねー)


周りがパリパリしてきたらヘラでこそげ取って召し上がれ。


ふっふっふ、これでもうもんじゃの基本は完ぺきマスターしたね。
次回からは鍋奉行ならぬ、もんじゃ奉行としてあれこれ口だすよっ！