札幌豚骨味噌ラーメン＠大豚白

令和に沸いた5月も最終日。

昼にちょいと出遅れて、ラーメン難民になってしまった。
大豚白を覘くと、ちょうど客の入れ替えのタイミング。
一昨日も来たな。



いつもここではタンメン系を食べていたけど、今日は「札幌豚骨味噌ラーメン（750円）」にした。
濃厚な豚骨味噌スープで少しオイリーだけどクドさはない。
具はトロトロのチャーシュー、細切りのキクラゲ、メンマ、ねぎなど。
麺は中太の縮れ麺。
昔どこかで食べたことのある感じの懐かしめのラーメンだった。
これ好きだな。。。



ごちそうさん。
美味しかったよ。

ひまわり

っぽくなってきた。

茎も少しずつ太くなってきたし。



夕日

後光みたい。

大豚白麻婆麺＠大豚白

今日の昼は大豚白で「大豚白麻婆麺」
辛さは1トン。
それほど辛くはなかったけど、汗がダクダク。
このダクダク感の後、外でのひんやりがいいんだよね。



ごちそうさん。
美味しかったよん。

【今日のにゃん】



遊んでくれないから新聞見せないもんだ

今日のにゃん

シルエットにゃん

【ひまわり】

どんどん育ってる。



葉っぱが20cmになった。

2日前のお姿。
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黒正油ラーメン＠切田製麺

今日も暑かったね。
3日連続で真夏日。

こんな暑い日でもラーメンを食べちゃうんだな。
気温は関係ないね。



今日は「切田製麺」で「黒正油ラーメン（650円）
久しぶりだったけど相変わらずおいしいね。
汗をかきかき食べた。



ごちそうさん。
暑いときは冷たいものばっかりじゃダメよん。



切田製麺の帰り、明治安田生命ビルの温度計を見てきた。

31度だと。
この後、14時ころに34.2度になった・・・
明日からは20度台の気温になるそうな。

暑いね。。。

札幌の最高気温 32度。佐呂間じゃ39.5度だと。
おいらの田舎（帯広）は38.8度。
北海道の気温じゃないな。



ひまわりがスクスク育ってる。
この数日で大きくなった。



「においかえで」って花が咲くんだね。
小さな花が咲いてきた。

しょうゆラーメン＠麺屋 まるきよ

い～～天気。。。今年初めての30度超えの31.1度

ドニチカキップを買って地下鉄で徘徊。
北34条で降りて、暑いなか「おお田ラーメン店」まで歩いたが・・・
臨時休業だと（泣）



麻生に向かって樽川篠路線をトボトボ歩いていたら発見。
「まるきよ」
大将と腰の低いおばちゃん、二人で切り盛りしてる。



めにゅー
この他に「広東麺」もあり。



しょうゆラーメン（750円）
スープは動物＋魚かな。
やさしくすっきりした懐かし目な感じ。
具は薄いけど大きなチャーシュー、半熟玉子、メンマ、麩、白髪ねぎ、カイワレなど。
麺は中細の縮れ麺で、スープを程よく誘導してくれる。
鯖粉（写真左上）で味変、全く違う味になった。



ごちそうさん。
美味しかったよ。

【今日のにゃん】

しおらーめん＠らーめん山頭火（北1条ﾁｶﾎ店)

今日の昼は近くの「らーめん山頭火」で「しおらーめん（810円）」
安定した美味しさだね。
この店のウリになってきてるな。
しおのオーダーが多いですな。



ごちそうさん。

【ひまわり】



5個中1個は寝たまんまだから・・・ダメですな。
あとの4個はスクスクと育ってる。



大きくなったね～。

ユッケジャンラーメン（ネギ盛）＠焼肉亭サム

前回は「ニラ盛」だったので、今回は「ネギ盛」にした。
旨い辛い。



ごちそうさん。
カプサイシン摂取完了。。。
今度は何を盛ってやろう。

比内地鶏そば＠ハレルヤ

【ひまわり】



葉っぱが増えてきた。。。



6周年記念だそうな。

比内地鶏そば（500円）

澄んだ鶏出汁に若干強めの塩加減。。。
少しオイリーなスープだけど全然しつこくない。
いつものパッツン系の麺はいつも通りの茹で具合。



ごちそうさん。
美味しかったよん。



札幌の初夏ですな。。。。。