ピンズ屋のひとりごと

オーダーメイド専門のピンズメーカー「ピンズファクトリー」のスタッフが、交代で日常を語っていきます。

あっちだってみえた

2006-05-17 13:21:48 | Weblog
GWにしゃおは奥多摩、日原川の唐松谷にてキャンプをしてきました。
行く前から、自称「渓流釣り達人」の友人はやる気満々で、
釣った魚で骨酒を作ろうっと日本酒を持参しましたが、
結局渓流からの収穫はわさびだけでした。

まあ、この採りたての野生ワサビはまたうまいんです!!
根っここそ小さいものの、葉っぱは立派なもの。(写真)
友人はおふくろの味~醤油煮~に作ってみました。
これは、おいしかった!おいしかった!特にスープが…

川魚を諦めきれず、帰りに奥多摩駅近くの小さな小料理屋に
寄ったら、なんとおかみさんの友人=本物の渓流釣り達人が
同じ渓流で釣ったイワナ(33センチもあるでっかいやつもいた)を
焼いて、骨酒を作っている最中ではないか!
日本酒にしっかりと焼いた魚をいれてゆでて、出来上がった骨酒は
香ばしくて、日本酒の飲めない私もついついおかわりを
頼んでしまうほどおいしかったです。

天然ヤマメの焼き魚を食べ、骨酒をのみながら、
“自称達人”の友人がおかみさんに
  「魚は見えたけど、釣れなかったぁ~」と嘆いたら、
おかみさんがきっぱりと
  「そりゃ、あっちからだって見えたわよ」

小さな空間瞬時に笑い声が充満



PINS FACTORY(ピンズファクトリー)は
ピンズ・ピンバッジ製作のプロフェッショナル集団です。
http://www.pins.co.jp/
コメント
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