好きラー その5

あけましてお麺でとうございます。
本麺もよろしくお願いいたします。

今回はこちらのお店。
「らーめん亭 ひなり竜王」
北品川の「中華そば 和渦 TOKYO」（行ったことはない）
という有名店の4号店で、自家製麺が特徴とのこと。


年末に行ってまいりました。
家からチャリで30分ぐらい、
TK＠がいつもテニスをしている公園までの行き道にあり、
前から気になっておりました。
最寄り駅は大森、梅屋敷で徒歩10分ぐらい。

12時すぎに到着しましたが、なんと待ち無しでギリギリ入れました。
場所が微妙なところにあるからでしょうか。でもうれしい。
発注は特製つけめん。具材全部載せですね。
卓上にはコショウなどの調味料はありません。
いいですよねこういうの。


7分ほどで着丼。
まずは麺のみでいただきます。
はい、確かに麺がイケ麺すぎる。目黒蓮か〇〇〇（←私の本名）か。
あやうく麺だけで全部食べてしまいそう。


次に低温調理されてるっぽい豚や鶏どもを一切れずつ、
こいつらがまたうまい、脂が甘い。
さてそろそろつけ汁につけようかと見てみると隠れキャラが。
ちゅるちゅるのワンタンが二個。生姜がいい感じにきいている。


あとマキシマムこいたまごという名前のオレンジ色すぎる煮卵。
こんな色の卵みたことあります？

店員さんもめっちゃいい感じでおもてなしの心を感じる。
麺は昆布水に浸かっているとのこと。
つけ汁に残った昆布水入れても美味しいとその店員さんが言うのでその通りに。
これで鍋したら最高な感じ。
ちらっと隣をお客さんを見ると、
チャーシュー卵かけトリュフ風味ごはんを食べていて、
卵の色とトリュフの香りにあてられたが、こちらは断念。
自分の胃袋の小ささを呪う。次は絶対食う。
テーブルの上に丼ののせてごちそうさま。
テニスからの名店のラーメンで身も心もしっかり満たされました。

--------------------------------------------
PINS FACTORY（ピンズファクトリー）は
オリジナル・デザインのPINS（ピンズ・ピンバッジ・ピンバッチ）を
受注製作する専門メーカーです。
http://www.pins.co.jp
--------------------------------------------