通販専門 阿蘇の自家焙煎コーヒー屋 ポーランの笛

たぶん九州で一番、標高の高い所で焙煎してます。日々の焙煎やコーヒー生豆についての記録等 店頭販売と喫茶営業はしてません

久々の焙煎記録

2009年08月06日 | グルメ
焙煎自体はいつもやっているのだけど

暑くて通販もお休みしてるし、しかも忙しいので

ブログはご無沙汰でした。

今日はボリビア、コパカバーナを焙煎。

去年のはすごく美味しかった豆です。

今年はまぁまぁくらい?

コパカバーナ

欠点豆はほとんどなし。

品質管理が優れた豆です。