通販専門 阿蘇の自家焙煎コーヒー屋 ポーランの笛

たぶん九州で一番、標高の高い所で焙煎してます。日々の焙煎やコーヒー生豆についての記録等 店頭販売と喫茶営業はしてません

コーヒー用ミルク

2009年08月18日 | グルメ
コーヒーが冷めないようにスチームで温めて出します。

ミルク

乳脂肪分の高いジャージー牛のミルクです。

ミルクだけ温めて攪拌したほうが薄まらなくて良いか?今度はその方法も試してみよう。