通販専門 阿蘇の自家焙煎コーヒー屋 ポーランの笛

たぶん九州で一番、標高の高い所で焙煎してます。日々の焙煎やコーヒー生豆についての記録等 店頭販売と喫茶営業はしてません

水出し珈琲が美味しい季節ですね

2010年07月16日 | グルメ
わが家のは大きいので抽出するのでなく

小さい水出し器具を3台ほど置いて量を調節してます。

左の水出し器具、安価ですが味は同じにできます。





水出し用にいろいろブレンド試してます。



今度は近くの名水を汲んできて試してみようかと。美味しいだろうなぁ。




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