通販専門 阿蘇の自家焙煎コーヒー屋 ポーランの笛

たぶん九州で一番、標高の高い所で焙煎してます。日々の焙煎やコーヒー生豆についての記録等 店頭販売と喫茶営業はしてません

コパカバーナを焙煎、長湯の水で淹れてみる

2010年07月30日 | グルメ
コーヒーの話題の前にわが家の庭の花。これは何の花でしょう?





ネジバナでした。実はこんなに小さい花です。





これはわかりますね。





たんぽぽの綿毛。





このハーブは何だっけ?ど忘れしました。





トラノオ。あちこちで咲いてます。





今日はコパカバーナを焙煎。欠点豆もほぼ無く生豆でも美味しくなりそうないい匂いがします。





長湯の水汲み場(炭酸泉じゃない方)に行ってきました。



最近、コーヒーはあちこちの湧水を試しています♪




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