きんこ（薩摩芋の煮切干し）ご飯 （志摩・和具）

志摩地方は　戦前お米が貴重品で　主食が薩摩芋であった
80歳代の人達は　きんこご飯を食べて育った
胃を切除した私は　硬いご飯が食べにくく
やや柔らかい目に　きんこご飯を炊いた
ご飯は　いたって簡単　きんこを小さく切り
醤油を若干入れ　焚くだけ　五目飯と同じように
焚けば出来上がり
それに　しらすちりめん昆布か　振り掛けか　
味塩をかけると　　実に美味しい
昔は　鯵の干物を焼いたおかずと　
沢庵漬けだったと聞く

伊勢志摩の素朴でおいしい　きんこ飯弁当や
海苔巻きおにぎりを　販売すれば　
案外　受けるのではないか


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伊勢の蓮台寺柿販売開始

伊勢の特産蓮台寺柿は　さわし渋抜き美味しい柿
今日から　ふるさと小包で
郵便局へ申し込むと　JA伊勢選果場から
届けてくれる


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サクララン

ガガイモ科サクララン属（ホヤ属）に分類されるツル植物の総称で
葉っぱがランに似ていて　花が桜のようなピンク色をしていることから
「サクララン」の和名が付いた
葉は分厚く光沢があって　飴細工のような見え
星形の小花が半円形に咲き　花の先端には　蜜がある


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帝王貝細工（ムギワラキク）

1年草で　英名でストローフラワーと言われるように
乾燥した麦わらを思わせる花弁で　色彩も鮮やかで
ドライフラワーには最高で 花は重ねのよい大輪咲きで
草丈は約1.2mなる

花言葉は「永遠の思い出」「いつまでも続く喜び」で　
2月28日の誕生花です


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9月27日の月

月齢10の　11日月　半月から満月に向かい
徐々に膨らみを増してきた　夕方のブルーの宵月
中秋の名月は　10月1日　
月の美しさを短歌した「月々に　月見る月は多けれど　
月見る月はこの月の月」（詠み人知らず）がある


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