１２月の乾燥した寒風が吹き出すと
沢庵漬けの 元となる御園大根の稲架干しが始まる
冬の風物詩です
昭和５０年ころまでは 近鉄山田線沿線の畑には
塀か 囲いのごとく林立し 見事な景色だったが
今は 見られなくなり 漬物業者が 工場周辺で
僅かに その姿を残している状態です
空高く組まれた稲架は１０段 １段に ４本を束にした大根を
１０束かけてゆく見方によれば だんだん畑か
傾斜が付いているので 大根の白のように見える
間断の隙間もないほど 大根がつり下がっている
大根を縛るのは ナイロン紐 乾燥し茶褐色になると
ひもの存在が白く目立つが
昔は 藁の縄だったんで 茶色くなり 同化するので
余り目立たなかった
一般的に 稲架の表と言えば 左
右は 大根だけが吊り下がって見える
しかし 西風の寒風は この大根のつり下がる方向から
吹き抜ける 本来は 裏が表で 表が裏だろうと思われる
絵になるのは 左の方だが