#大納言かのこ 新着一覧
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3種類のチーズのフランスパン
準師範の先生方の授業です。こし餡を練り込んだ生地でフィリングの大納言かのこを包んで丸めています。円柱のメッシュ型に収納して型に入れたまま電子発酵器で発酵させてオーブンで焼成します。
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スペインのパンとイングリッシュマフィン
準師範の先生方の授業です。捏ねた生地を細長く棒状にのばします。棒状の生地を渦巻き状に成...
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クッキー生地につぶ餡の饅頭
上級コースのクラスの授業です。生地をカットしてオレンジのフィリングの生地とシュガーバタ...
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こし餡に大納言かのこのパン
今日も気温30℃真夏日の盛岡でした。とうとう自宅のエアコン冷房も稼働し始めました(*_*)準...
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抹茶の食パンと抹茶のムース
準師範の先生方の授業です。白あんを練り込んだ抹茶の生地とプレーンの生地をめん棒で広げの...
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手作りパン上級コースの授業
今日は良く晴れた盛岡でした。明日も晴れで降水確率0%です。梅雨入り前の洗濯日和ですね(^^...
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手づくりパン講師の先生方の授業です。
今年も残りがわずか10日になりました。師走は過ぎゆく時間が2倍速に感じます(@_@)講師の先...
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講師の試験に合格された先生方の授業です。
今日も気温28℃の蒸し暑い盛岡でした。明日は一旦気温が下がりますが、明後日からはまた暑く...
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