家の外回り清掃

直売所納品ついでに灯油を調達。軽トラだと汚れや漏れを気にしないで済むのが嬉しい。コンテナ毎積んで行くから漏れることもありませんが。乗用車ではコンテナすら積みにくい。米糠6袋を直売所から持ち...

3人

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2023年12月29日

松ぼっくりが届く

サークル仲間の友達が松ぼっくりを届けてくれた。我が家は薪ストーブ（だるまストーブ）を使...

15人

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2023年12月10日

[フィチン態]食生活について語ろう

・フィチン態Phytic　ふぃちんたい　　イノシトールの六リン酸エステルでCa,Mg塩のかたちでふ...

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2023年12月5日

今日の農作業(09/02)

手賀沼トラストでは馬糞堆肥を野積し、発酵させて完熟堆肥にするそのために米糠を混ぜて切り返しをする...

22人

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2023年9月2日

糠漬けを始めて2週くらいなのですが、なかなかいい！

今糠床にはキュウリとナガイモが入っています！昆布、かつお節、唐辛子を混ぜると旨みが増す...

150人

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2023年7月22日

早起きしてジャガイモ掘り、75ｋｇ

梅雨の雨も上がり、土が少し乾いてきたので、7/17㈪朝５時に起きて、ジャガイモ掘り。半分掘...

40人

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2023年7月20日

タケノコ炒飯　～柔らかい筍は、どんな料理でも美味しい～

暫く前にご紹介した炒飯だが、最近は油の量・火加減・ご飯の状態・その他諸々などから、ベス...

271人

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2023年5月1日

家庭菜園スタート

今年の春は、ひと足もふた足も早いスピードでやってきました。 我が家庭菜園も、この勢いに乗って行きます。...

4人

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2023年4月3日

今日の農作業(03/04)

今日は土壌改善のために圃場全体に堆肥の散布自分の担当は完熟した馬糞堆肥を米袋に詰めて軽トラに積込み...

36人

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2023年3月4日

[米糠]食生活について語ろう

・米糠Rice bran 　こめぬか　　米糠は、玄米を精白米にするときに得られる米粒の外皮、粉砕...

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2023年3月1日

大飢餓が来たら「米ぬかを喰え」と言うのか？【現代中国キーワード】

大飢餓が来たら「米ぬかを喰え」と言うのか？【現代中国キーワード】【米糠】 説明する必要も...

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2023年2月1日