倉敷天城おいしい珈琲焙煎所 パワープラントコーヒー

珈琲焙煎所からおいしいコーヒーをご紹介します倉敷市藤戸町天城1760-1(086)428-3706

ネルドリップに最も近い味が出せるペーパー

2011年10月20日 16時11分58秒 | コーヒー豆の紹介、新商品のお知らせ
コーノ円錐ペーパーは、フィルターのサイド部分からの横もれがなく、センターにコーヒー液が集中するため、味・香り共に、一段と豊かでおいしいコーヒーを飲むことができます。



写真は、1~2人用と1~4人用のコットンペーパーです。

素材は、コットンパルプで、ネルドリップコーヒーに最も近い味が引き出せると言われています。

コットンの吸着力と繊維の細かさでしっかり抽出できるようです。

実際にこのペーパーを使ってみましたが、蒸らしの段階で最初の1滴が落ちる速度がバージンパルプ100%のものに比べてゆっくりに感じました。

淹れ方で味わいも違ってきます。
一度試してみてはいかがでしょうか♪


パワープラントコーヒー
 岡山県倉敷市藤戸町天城308
 
 ホームページはこちらhttp://powerplantcoffee.com