写真は、カフェルロワの豆です。（別名ブルボンポワンチュ）
イダ・マーク農園産の豆です。
小粒で尖った形が特徴でこのような豆は、ほかにはありません。
もともと酸味が少ない豆でカフェインが少ないのが特徴です。
ちなみに通常のアラビカ種は、１．２％前後含まれていますが、
カフェルロワは０．６％しかありません。
「午後のコーヒー」と言われるゆえんです。
苦味はあまりなく、さわやかな酸味、香りは豊かです。
ほのかな甘みの後味が長く穏やかに残ります。
まるで「貴婦人のような、なんとも言えないやさしさ、ロマンス」
とでもいいましょうか・・・
”フランスの気品とやさしさ”を一杯のカップから味わってみてはいかがでしょうか♪
パワープラントコーヒー
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