今週は、おうちで簡単に出来るアレンジコーヒーレシピをご紹介します。
本日のおすすめは・・・
「ウインナーコーヒー・オリジナルアレンジ」
材料（２杯分）
・コーヒーの粉１８ｇ～２４ｇ
・お湯２８０ｃｃ（２杯分ドリップ）
・純生クリーム（脂肪分３５％～４０％）がおすすめ
★あらかじめ、生クリーム１８０ｍｌに対してグラニュー糖１０ｇを加えて
７分立てホイップしておきます。（甘さ控えめなのでお好みで砂糖を増量してください）
★コーヒー豆は、当店ではマンデリン・リントン（中深煎り）を２４ｇ使用。
丁寧に２杯分ドリップして提供しています。
作り方
１．あたためたカップにドリップしたコーヒーを注ぎます。
２．表面全体をおおうようにホイップクリームを浮かべます。
３．お好みでグラニュー糖をプラスして出来上がり！
さらに、アレンジのご紹介！
★シナモン
★ココアパウダー
★アーモンドを細かく刻んで、またはアーモンドスライス
★オレンジピール
★はちみつ
★洋酒
などなどお好みでトッピングを。
オリジナルアレンジをお楽しみください♪
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