今週も数種類の豆を随時焙煎しています。
本日のおすすめコーヒーは
ブラジル ブルボン
焙煎度合い 中煎り
精選方法は、ナチュラル
格付けは、豆の大きさ(スクリーンサイズ)と欠点数で評価されます。
欠点数の数は、300g中4点以内がNO2と呼ばれます。これが最高ランク。
NO.1はありません。時々クイズにも出ますので覚えておいてください笑
そして・・・
ブラジルは、くせがない豆でブレンドにも使用頻度が高い豆の一つです。
コーヒー豆の生産量は、ブラジルが世界第1位です。
しかも、その発展を支えたのは、なんと日本人移民という事実は、ご存じでしょうか?
1908年(明治41年)のころのことです。
厳しい労働条件にもかかわらず、勤勉でまじめな日本人は、
ブラジルの重要なコーヒー産業に大きく貢献したということです。
70kg! ブラジルの麻袋も素敵ですね。
地球のほぼ裏側とも言えるブラジルと日本、
コーヒーを通じて切っても切れないご縁があったのですね♡
本日の珈琲タイムは、ブラジル ブルボンに決定です♪
……………………………………………………………………………………………
・...:* ☆パワープラントコーヒー☆ *:...・
(E-mail ; powerplantcoffee@mx5.kct.ne.jp)
ホームページはこちら http://powerplantcoffee.com
お電話やFAXでのご注文、ご予約もお受けしています。
さまざまなシーンでのギフト、贈答品も承ります。
まずは、お気軽にお電話でお問い合わせ下さい。
TEL ; 086-428-3706 FAX ; 086-428-8191
OPEN 10時~18時 定休日:日曜日 ☆土曜日・祝日は営業いたします ……………………………………………………………………………………………
本日のおすすめコーヒーは
ブラジル ブルボン
焙煎度合い 中煎り
精選方法は、ナチュラル
格付けは、豆の大きさ(スクリーンサイズ)と欠点数で評価されます。
欠点数の数は、300g中4点以内がNO2と呼ばれます。これが最高ランク。
NO.1はありません。時々クイズにも出ますので覚えておいてください笑
そして・・・
ブラジルは、くせがない豆でブレンドにも使用頻度が高い豆の一つです。
コーヒー豆の生産量は、ブラジルが世界第1位です。
しかも、その発展を支えたのは、なんと日本人移民という事実は、ご存じでしょうか?
1908年(明治41年)のころのことです。
厳しい労働条件にもかかわらず、勤勉でまじめな日本人は、
ブラジルの重要なコーヒー産業に大きく貢献したということです。
70kg! ブラジルの麻袋も素敵ですね。
地球のほぼ裏側とも言えるブラジルと日本、
コーヒーを通じて切っても切れないご縁があったのですね♡
本日の珈琲タイムは、ブラジル ブルボンに決定です♪
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