おうちカフェ アイスト・カフェ・オ・レ

おうちでも簡単にできるコーヒーのアレンジを紹介します。
二層に分かれたアイスカフェオレ(Iced Cafe au Lait)に挑戦♪

１グラスに氷を入れて冷やした牛乳を半分そそぎます。


２ゆっくりゆっくり。氷をつたわせてアイスコーヒーを静かにグラスへそそぎます。


３美しい２層になってきました♪このまま少し落ち着かせます。


４アイスト・カフェ・オ・レのできあがり！


アイスコーヒーは、挽き立てのアイスブレンドを３０ｇ使用、ドリッパーで二杯分淹れました。

POINT:あらかじめ、牛乳にガムシロップを適量混ぜておくと、さらに美しい層に分かれやすくなります。

おうちで簡単にできて演出効果がありますよ。ぜひお試し下さい。

パワープラントコーヒー
　岡山県倉敷市藤戸町天城308
　
　ホームページはこちらhttp://powerplantcoffee.com

アイスコーヒーのKUROとオーレを飲み比べ

ホットにしてもアイスにしても楽しめるのがKUROとオーレ。
今日はアイスコーヒー用に淹れてみました。


ペーパードリップで淹れました。
アイスの時は、いつもより濃い目にいれるのがポイントです。
今回は、コーヒー豆３０ｇで２杯分（ドリッパーの２杯目の線まで）を作ってみました。





さてお楽しみはここから。
KUROとオーレの飲み比べです。

まずはオーレから。
飲んだ時の第一印象はまろやかな味わい。
口の中に広がるほのかな香りがたまりません。
そして豊かな後味が魅力的。

つぎにKURO。
まず、飲んだ時の第一印象はキレのある味わい。
オーレに比べるとほろ苦さがあります。
すっきりとした後味が印象的。

冷蔵庫できりっと冷やしたアイスコーヒー。
疲れもストレスも忘れて幸せな気分にしてくれることでしょう。




パワープラントコーヒー
　岡山県倉敷市藤戸町天城308
　
　ホームページはこちらhttp://powerplantcoffee.com

１０種の味わいを楽しみたい

珈琲の好みは人によってさまざまです。
自分にとっておいしい一杯のコーヒーを見つけたいですね。



１０種類お好みで選んでそれぞれの珈琲豆の個性を楽しめるセットです。
おいしいコーヒーに出会うと、幸せな気分になります。
カフェインには、眠気を改善するほか、リラックス効果もあるといわれています。



忙しい朝には、使い捨てのかんたんドリップで直接タンブラーにドリップ。
今日はどの味にしようかな・・通勤途中のささやかな楽しみになりそうです。



パワープラントコーヒー
　岡山県倉敷市藤戸町天城308
　
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