＜献立＞
白ご飯
豆腐とわかめのみそ汁
温野菜（キャベツ・にんじん・かぼちゃ）
簡単お手軽ポークチャップ
今日は旦那さんが夜いらないし、昨日雨でキャンセルになったお友達宅訪問を今日にしたので簡単晩ご飯に
一人の時はお手軽にレトルトとかできあいが多かったんだけど、あんまりヘルシーじゃないしな～・・・たまには
このポークチャップは実は私の十八番。
簡単かつおいしい
ちょっとした自信料理なので何度かお友達に振る舞ったこともあります。
普通はトンカツ用のちょっと厚切りのポークを使うんだけど、今日は豚の小間切れを使いました。（安い！焼けるのも早い！）
フライパンに細切りのたまねぎを油と炒め、そこに豚肉を入れ塩こしょうで味付け。豚に火が通ったら、ケチャップ、焼きそばまたはお好み焼きソース、ウスターソースを入れます。割合はケチャップが２、それ以外が１。
最後に赤ワインを回しかけてできあがり
ここにお醤油少々入れてもおいしいです。
あっという間にできて、ちゃんとできて、ご飯のすすむ一品です
