す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

韓国料理風・・・

2006年05月24日 | 晩ご飯&日記

<献立>
白ご飯
キャベツと豆腐とだいこんのおすまし
もやしとえのきのナムル
レタスとわかめとトマトとたまごのサラダ
砂ずりとたまねぎとピーマンとにんじんの豆板醤炒め

今日はなんだか韓国料理っぽい。
久しぶりのお肉が鶏の砂ずり・・・今ひとつかなぁ
砂ずりは軽くゆがいてから炒めると火の通りがはやくてよいです。
豆板醤はめちゃたくさん入れたから「辛~」かったけど、私はこれくらい辛い方が好きです
おすましにキャベツって感じですが、これはボクちゃんの離乳食用に作ったので、ちょっと強引な具材ですね
キャベツが甘いから、みりん入れた以上にあまーいおすましになってしまいました。
ナムルは塩、砂糖少々に醤油、ごま油&すりおろしにんにくで和えるだけ。
最近毎日にんにく食べてるなぁ
にんにく食べるとなんだか体が熱くなるのは私だけかしら??

今日はお友達ママさんが遊びにきて楽しい午後の時間を過ごしました
同じくらいに産まれた男の子がいるんですけど、ずいぶん大きくなってたなぁ。
うつぶせになったら上体もだいぶん起こせるし、ひざも立てて、もう少しでハイハイができそう。
うちは後ろに下がるばかりで、全く前に進む気配なし
後ろに下がる子は、腕の力が強いそうです。
足げりは結構強いと思うんですけど・・・
近くのパティスリーシュシュでプリンを買ってきてくれました。
後ほどゆっくり頂こうっと

コメント (9)    この記事についてブログを書く
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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うれしいわ~ (す~ぱ~☆主婦)
2006-05-25 18:57:59
お料理、恥ずかしいけど参考にして頂けているのならとても嬉しいです!

鶏団子スープは、簡単だけど手がこんでるっぽいしおいしいでしょ?

よかったよかった

また簡単ヘルシーおすすめ料理作っていきますね
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いつも (anyuppe)
2006-05-25 13:08:28
いつも、参考にさせていただいている料理。昨日は、鳥団子のスープ作ってみました!!ほんとに白身もいれたらふわふわでした。す~ぱ~さんに感謝です。晩御飯に困ると、いつも見てます。ふふ。
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Chappy☆さんへ (す~ぱ~☆主婦)
2006-05-25 08:45:33
キャベツも万能選手って感じですね。

結局色んなものをバランスよく食べるのが一番健康なのかも

私未だに寿司系作ったことないんですよね。

意外と簡単らしいんだけど・・・

今度挑戦してみます
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キャベツは万能! (Chappy☆)
2006-05-24 23:29:10
うちでもキャベツを味噌汁の具にします。

キャベツは抗酸化作用があるので、アンチエイジングにはもってこいの野菜です

おすまし・・・でもおいしそ~



キャベツと人参を刻んだものを、「すし酢」で和えると美味しいですよ。

これににんにくを刻んだものを和えても、美味しいかも!!

そのパワーの源はやはりにんにくでしたか。。
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ママ苺さんへ (す~ぱ~☆主婦)
2006-05-24 22:27:53
辛いものは時々無性に食べたくなりますよね!離乳食には辛い物はできないから、どうしても軽めで薄めで・・・になっちゃうけど、たまには大人向けに

明日は重くて辛いもの堪能して下さい
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辛いもの (ママ苺)
2006-05-24 22:19:37
韓国料理風…、いいですねぇ!

ワタシパパ苺も辛いもの大好きです。が…、ボク苺の離乳食が始まってから、そういえば一気に辛いものの日が減ったかも…。

明日は久しぶりに重くて辛いものにしちゃいます

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みやごんさんへ (す~ぱ~☆主婦)
2006-05-24 21:53:46
遊びにきて頂いてありがとうございます☆

育児って毎日変化があって、本当に楽しいですよね。

みやごんさんのぼうやもこれからますますかわいらしさ倍増ですよ

また遊びにいらして下さいね。

子育てについて一緒に語りましょう~
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はじめまして (みやごん)
2006-05-24 20:48:05
始めて拝見させて頂きました

私も去年10月産まれの男の子の母です

す~ぱ~主婦さんのブログ楽しいですね

お料理美味しそう
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やっほ~ (名無し)
2006-05-24 20:08:59
初めまして、新着ブログを彷徨ってます♪
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