ブールミッシュのスフレ

頂き物ですが・・・
初めてお口にしました。
「ブールミッシュ」の焼き菓子。
世界食品コンテストでは、トリュフケーキやガトー・オ・マロンの焼き菓子が金賞受賞されてるようです。
頂いたのは、「スフレ」。
フロマージュの方はチーズ味。甘くてほんのりチーズの香りが漂う、チーズ蒸しケーキのような風味。口溶けも軽いので、何個でも食べれそう。
（今日だけで既に３個食べた）
もう一つは、ショコラでスイートチョコレートのふわふわの中にチョコチップが結構入っていて、しっかりチョコの味も楽しめます。
私はショコラの方が好きかな

手みやげに嬉しいお菓子かも