売れ残り肉調理の豚カツ 県内生協3店でも |
生活協同組合「コープかながわ」(横浜市)の店舗で売れ残りの豚肉をカツ重などに調理して販売していた問題で、横浜市内の2店舗と「コープしずおか」(静岡市)の3店舗の計5店舗でも、売れ残った豚カツ用豚肉計380枚を翌日に揚げて売っていたことが8日、新たに分かった。 5店舗は3月28日、それぞれ豚カツ用にパン粉を付けた生ロース肉を仕入れ、調理して販売。売れ残った生肉のうち計380枚を廃棄せず、翌日に豚カツにして売っていた。
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問題が発覚したのは「変な味がする」と言う通報からだ!
無い規・・無いも当然の決まりのことを云うんだね
生協でこんな問題が出てるんだから、お菓子貰って喜んでるんじゃあないよ