アトリエ ハッピーシーズン虹色日記

日々の「花活」の記録、
レッスンやイベントなどのご案内、
私のささやかな暮らしの出来事などを書いています。

冷えますね~

2011年12月03日 | 暮らし・料理

12月になりました

今週は、月・火とクリスマスリースレッスンがあったので

それまでは気が張ってましたが
水・木は急に減速

ずっと作ろうと思ってたラフランスジャム



時間と気持ちに余裕ができて、やっとできました




今日は、インフルエンザの予防接種に行き
ツリーを出しました

外はもうすっかり冬の空気

イベント前は、正直食事に時間も手間もかけたくなかったけど

寒くなると、やっぱり身体が温まる
美味しいものが食べたくなります

今夜は珍しく全員揃って晩ご飯

パパのリクエストで芋煮

長女リクエストの
鮭のチャンチャン焼き

我が家の芋煮は舞茸もどっさり入れます



長ネギのぶつ切りも最後に加えて



あったまりました~



この頃「生姜」もよく使います

味噌と生姜の組み合わせが結構いいです

  最近のヒットは「生姜味噌ラーメン」



味噌ラーメンについているスープ用味噌に

たっぷりのおろしショウガを加えるだけ



ショウガの風味でさっぱりと食べられます

そしてカラダもポカポカ

普通のお味噌汁+おろしショウガも、美味しかったです

よそう直前に、お鍋におろしショウガを加えて火を止めます
生姜の香りがいいです


忙しい師走
風邪ひかないよう、元気に過ごしたいですね