2月5日(水)のあさ空。夜にかけて再度、雪が降ったので、朝はまた一面の雪景色ですが、桜島方向は晴れていて昨日よりも視界は良好です。桜島に力強い光が満ちて来ました。日の出が見えるとなぜか安心して頭を下げてしまう私。夕日も拝みます。昨日よりも雪は少な目です。雪の厚みが薄い。日が差して来たので明るい。雪だるまを撮影したのに後ピン(笑)タイトル「飛ぶ雪だるまさん」。顔も描けばよかったな。この陽射しなら、雪 . . . 本文を読む
大根おろしがとてもおいしい季節ということで作ったシリーズ。鶏のから揚げにおろしをのせたらおいしいかなと。熱々のからあげに大根おろしをのせてポン酢でいただきます。想像通り、とてもおいしかった(笑) 冬大根の甘さと、ポン酢の酸味がから揚げをさっぱりと味わい深くしてくれます。鶏肉のから揚げほど、さまざまなレシピがある料理はない気がします。それくらい、身近で人気のある料理。その家ならではの味があるのはもち . . . 本文を読む