文月の徒然日記

文月が日々の思いを語ります。

コロッケ

2008-03-14 10:04:55 | Weblog

暖かい日が有ったと思うと、次の日は低い温度になったり忙しいですね~身体もついて行けないです~いよいよ花粉の季節!杉花粉が到来ありがたくないわ~4月一杯は気分悪いです~三十年近く悩まされていますから~参っちゃう

でもはじめての頃よりは楽になったみたい~夜眠れますから~年と共に薄れるそうです~~若い方は可愛そう傍で見てても辛いです

待ちに待った春なのに上手く行きませんね~春って受験ノイローゼとかウツ病とか、過し辛い季節かもしれません!

 

今日はコロッケを作りました!餃子事件から何でも我が家で作ります~前から出来てる物は買いませんが~形の悪いのはガマン!ガマン!

合いびき肉!じゃが芋!人参!玉ねぎ!長ネギ最後に~野菜全部炒め塩コショウで味つけマッシュしたポテトに混ぜ、形を整え油で揚げる具は完全に火が通っているので安心して揚げられますよ