母から聞いてた話です！さつま芋の葉は身体にとても良いとか～何に良いとは記憶ないのですが～春、苗を買うとき感じますのは、さつまの苗とは中々店に見かけません！植えてみたいといつも思っていました。
さつまの苗は１００本とかまとめて作る人じゃないと手に入りませんよ！言われた。
それが今年、種屋さんに行った時さつまの芋の苗が売ってました！
嬉しくって３個求めまして春植えましたよ～～そしたら今ではツルがドンドン伸び、葉が沢山ついてます～そして母の言ったこと思い出しましたの、葉は身体に良いと～～
さむまの葉ですよ！野菜作り２年目！果たして土の下は？秋が楽しみよ！！
さつまの葉（今どき食する人は居ないかも～）も茎も意外と柔かく、蕗みたい剥かなくとも済み、簡単！炒めたら美味しい～（身体に良いのだ～）
もう一品！さつまの葉とさつま芋（さつま芋はお店のです）との親子揚げを作りました！これはとっても美味しく娘達も大喜びでした！
静かに身体に伝わる食品と感じました！母の言葉と自分の調理で作りました。
