文月の徒然日記

文月が日々の思いを語ります。

梅酒に~

2009-06-22 04:14:20 | Weblog

近所の方に梅を2k程頂きました!。
最近になり娘達が梅酒に興味を持ち、前私が梅酒を漬けて置いたのを今になって飲みはじめたのです!ウイスキーのような色になって、それに甘く口当たりが良いもので、美味しい!美味しいと食前酒とか言いながら飲んでます。
それなもので今回のは梅酒に~何年かぶりに梅酒を漬けてみました。

             

作っても誰も飲まず何年間も漬けませんでしたのに~。
梅干は実家に取りに行き8k程もぎ、これから漬けます~紫蘇の葉がお店に入るまで塩でコリコリして冷蔵庫に入れてあります。

去年もアップしましたが今年も又ドクダミの八重の花が咲きました!可憐です。
ある、観光地の喫茶に入った時、何故か其処のオーナーさん、珍しいでしょう?と
八重のドクダミを根の付いたのを下さって!それが生き付きましたの。
結構増えて知人にも分けて上げました。

             

匂いがきつい割にはきれいな花でしょう~真っ白で可愛いですね。