文月の徒然日記

文月が日々の思いを語ります。

とろろに、おくら

2010-10-14 13:35:14 | Weblog

 今年は、例年のように、ささぎが花咲いてもならない~葉類も育たない、知人から聞いていましたが~異常な天候のせいかも~。
でも私の拙い菜園では今は、大根、京菜、小松菜、来年に実るであろう、絹さや、一畝ぐらいずつだけど、青々と、緑の畑である。
涼しくなり、やっと虫たちも姿を消しある~大根も大きな葉となって来たし、大根そのものは果たしてどのぐらい大きくなるかなー?
でも楽しみ、今日は、初めて、玉葱に挑戦、苗を求めた。

夏植えた終わりを告げている!おくら!時々2・3本ずつ取り、納豆に入れています~緑がきれい~~。
今日も2本オクラを取り、塩をまぶして湯がき、たんざくに切ったとろろに、まぶした!かつお節も~ご飯すすんじゃう。


  

お客さまから梨が送られて来た、美味しかったです。