行ったり来たりの生活にて、日記、休んでばかりです。
今日は、素晴らしいお天気!風もなく、穏やかな日!朝はそれでも初霜がおりましたが
朝が冷えると、日中は暖かくなる、これ本当です~日中はこんなにも、行楽日和ですね~
毎日 どんよりと曇りがちの冬空って感じでしたから
毎年少しですが干し柿を作ります!干し柿その物を買うと、とても高いのですね
干す前の柿、15kで4千円でした!大きくて上等な柿です!でも数は少ないですね。
その後15Kで1,500円と2分の1程の値段でしたので、また追加干しました。
自分で収穫した、じゃが芋の小さいのばかり,味噌じゃがを煮ました~。
この煮物を作る度に、母を思い出します~昔の事ですから美味しいご馳走であったと思いますよ。
現在では田舎料理と言う感じですが~質素な食べ物が私自身好きなのですね~。
お肉は食べなくともいいです~戦後の食料難時代、生きてきたかしら?
野菜、昆布,豆類、で何も要らないですね。