文月の徒然日記

文月が日々の思いを語ります。

大豆!。

2018-03-14 19:13:33 | Weblog

3月も半ば!今日は良いお天気気持ちがいい~。

外の事何かしようかしら!つつじも、伸びた。
でも長い時間は出来ませんね!腰が~。

先日は、新幹線の架橋の真下の道路側の、垣根が木も朽ち、みっともない。
ノウゼンカズラの木を切り、垣根にした。

くねっていて、横木にした!何か、芸術的に見えましたよ。
その他は、紅かなめが塀です。
道路側だけは、除草剤で、失敗し、紅かなめは、とろけちゃったのです!。
この家は、、少し変わっていると感じられるかも~。

私が、手作りの、垣根ですもの!うふ!。
これから、草がと思うと手が回らず、緑に埋まるのも、もう少しでしょうね。



豆を柔らかく、煮ました!。

先ず、数の子と合え、小分けに冷凍、毎日お酒のつまみに!。



あと、豆味噌に!母のお料理!。



五目豆に!これも母の思い出の常備菜!。

お彼岸で、思い出しました。

今の人は、こんなお料理、喜ばないかもねえ。

でも、娘達は飽きが来なくて、美味しいと言ってくれるのです!。

私のは、こう言う料理!下の娘は、洋風のお料理!。
時代と共に分かれますねえ~両方、頂きますが~和風がいいかな~。