文月の徒然日記

文月が日々の思いを語ります。

冬至南瓜

2024-12-24 13:15:09 | Weblog



22日 冬至南瓜!母が良くやってた様な事!年と共に同じ事をするのですね~。

南瓜は何時も、縁側に転がって日向ぼっこしています。

小さな粒の、上質と思える小豆が手に入り赤飯と,冬至南瓜を作りたくなりました!。

ゆでた小豆の半分で、赤飯に!後は冬至南瓜にしました。

たまには、赤飯を電気がまじゃなく、蒸かし機で炊いてみたくなり、本格?に!。

赤飯は、アップしなく頂きました!暮れに、味おこわにするのでその時、下手でもアップしますね。

主人が元気な頃は、いつもっ出かけて、必ず、通の駅に寄りました!。

そしていつも赤飯を買い求めました!なつかしい~~。

私が作りました!どうぞ!!。もち類、好きでしたね~。

最近は、赤飯ともご無沙汰で、美味しく出来ましたよ。

密封の、既製品の赤飯が出回っておりますが~~自分で蒸した赤飯!美味しいですね。

満足しています。  


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