カルボナーラ、また失敗。

　久々にカルボナーラ作りに挑戦したけど、また失敗してしまった。
トロッとした感じにならず家族の評価はイマイチ。
１度だけ凄く美味しく出来た事があるけど、その時のレシピを覚えていない。
今度作るときは、ソースをパスタの入ったフライパンに入れるのではなく、
パスタをソースの入ったボールに入れてやってみよう。