カルボナーラ、再び挑戦。 2010-05-28 20:31:24 | Weblog カルボナーラに再び挑戦した。 前回失敗したのは、パスタの温度が高すぎたのではないかと考え、 少し冷ましてからソースを入れたボールにパスタを入れた。 卵はトロリとした感じになったし、一応、成功と言える出来になった。