ONE-DAY-WAN-DAY!

何気ない日々の出来事や体のこと、犬との暮らしを綴った気まま日記

行ってきました

2009年09月02日 | 食・レシピ

姫路護国神社で行われたスローフードな縁日に行ってきました

日本酒をメインに食を楽しむ会みたいな催しとでもいえばいいのでしょうか?私はほとんど飲めないので食べるの専門ですが(必ず飲む人に喜ばれる?タイプ)

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お店はイタリアン・日本料理・スイーツ・創作パン・川魚料理・地鶏料理・etc

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いかなご魚醤をつかった焼きそば、こくのあるあっさり味

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鉄板焼きステーキとローストビーフA4って肉のランク?口の中でとろけましたお値段も

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白身のお魚とイカのかつ、身も揚げ油もGOOD

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無農薬野菜とフルーツのジュースやみつきになる味

あまりに沢山食べたから紹介しきれないけど来年も行ってみたい催しでした


出来ました

2009年08月25日 | 食・レシピ

Img_0984 姪っ子と一緒にクッキング(私は計量係りで楽ちんでした)

Img_0986 ケーキとくればたいがいのワン達は大好き

ルビーちゃんもお母さんにおねだり中

この日はワン達にさつま芋をレンジでチンしておやつにだけどルビーちゃんはケーキに夢中そこで喜んだのがのあなんたって2頭分ゲット


レアチーズケーキ

2009年08月21日 | 食・レシピ

Img_0824 暑い夏になると食べたくなるのがこのレアチーズケーキ

プレーンヨーグルトを入れるので口当たりがとてもさっぱりとしてます、焼き菓子が好きな母の好みに合わせて底のスポンジは少し厚めに

フィリングにはバニラビーンズを入れコーティングする生クリームには隠し味にコアントローを入れるのが私流

姪っ子が作ってみたいという事で明日の夜一緒に作りまーす

このケーキを作ってる間のあはキッチンにはりついて鼻ピクピク・・あははっしかたないよね