今年の梅は

去年作ってお気に入りだった梅シロップ

今年は漬ける梅のグレードをアップです

まずはサイズです大きい物になるほど果肉も

多くエキスがたっぷりでるそうです

もうひとつは果実の熟度がすぐにシロップ漬けに

適する状態で届くので香も良く実もやわらかいから

漬けこむ期間が短く１週間から１０日ほどでOK

楽しみですもちろんお味の方もねっ