新しいおやつは豚の耳

昨日ボス君ママに会って（嬉しい再会とご対面♪）

そして受け取ったのがお願いしてた豚の耳～

僕ちんは豚の耳食べた事はあるけど既製品の乾燥耳のみ

乾燥品は堅くて使い勝手のいいサイズに切るのは至難のわざだけど

これなら好きな形状や大きさに切ってつくれるからコングやリスコングに

詰めて使うのにとっても便利

教えてもらったように切ってから（柔らかい耳を切るのにちょっと勇気が・・・（笑）

５分ほど煮てから数日、天日干ししたら出来上がりということで

３段ネットに入れて乾燥しようと思ったけど我が家はこの季節日当たり悪し

庭干しだとジャンピング僕ちんにゲットされちゃうので

ジャーキーメーカーでいっきに６時間乾燥

１パックに３枚の耳、出来上がったのは約２４０g

豚耳さすがコラーゲンたっぷり表面に油が浮いたので軽くペーパーでふき取ってから

消費するのにしばらくかかると思うので酸化防止の為にも

６個の小分けにして真空パック保存に！


カンチンさんありがとうございました～

さっそくあげたら目がハートになって（爆）喜んでました。

既製品を信用して無いので人用食材で作れて私も大満足です