夕べの献立は
煮豚
牡蠣のグラタン
たまごスープ
なんだか昨日は忙しい一日で
午後からチビちゃんの歯科の定期健診があって
帰ってきたらもう６時前
大急ぎで夕飯の支度でした。
煮豚は
・・・紅茶煮にする予定だったんですが タレに漬け込む時間が無かったので 柚子こしょうやマスタード＋醤油やポン酢 で頂きました。
ベースはコンソメ味なのですが
その煮豚のスープで玉子スープ作りました
グラタンは季節の牡蠣で
今回はホワイトソースの加減も上手くできて
大変美味しゅうございました
私いっつも適当に作るのでソースの加減が色々変わるんです
あ～～
私っていつも自画自賛
これでいいのだ～
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煮豚牡蠣のグラタンたまごスープなんだか昨日は忙しい一日で
午後からチビちゃんの歯科の定期健診があって帰ってきたらもう６時前
大急ぎで夕飯の支度でした。
煮豚は
・・・紅茶煮にする予定だったんですが タレに漬け込む時間が無かったので 柚子こしょうやマスタード＋醤油やポン酢 で頂きました。ベースはコンソメ味なのですが
その煮豚のスープで玉子スープ作りました
グラタンは季節の牡蠣で
今回はホワイトソースの加減も上手くできて
大変美味しゅうございました私いっつも適当に作るのでソースの加減が色々変わるんです
あ～～
私っていつも自画自賛これでいいのだ～
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