risa blog

穏やかで気ままな日々を綴っています♪
九州在住です!

ベランダで♪

2010-12-27 16:00:26 | お花とグリーン


ベランダで冷たい風にも負けず凛とお花が咲いています☆






こちらのレタスはプランタンでやっと葉っぱが巻き始めてきました。もう少し成長を見届けたいと思います。。。


あっつあつゴーヤのふくれ菓子

2010-12-18 15:32:20 | パンとデザート



自分へのご褒美に今年最後のゴーヤのふくれ菓子を作りました

と言うのもPCが壊れて年賀状の宛先も無くなってしまい、先月から取り掛かろうと思いつ、先延ばしにしてきましたが、ようやく今日ソフトの宛先に入れ終わりました!

これからお茶しながら、昨夜録画したドラマを見ながらデザートタイムです


旬の食材

2010-12-18 10:12:07 | risaのおうちご飯


おたかさんが柔らかい葉のついた大根を貰って来てくれたので、オリーブオイルでベーコンを焼いて塩コショウをした後に、大根葉を加え醤油・みりんで味付けして頂きました!

そしてもう一品は秋鮭に、ソティした旬の肉厚の椎茸の食感と玉ねぎの甘みがからまって予想以上に鮭を引き立ててくれました。