risa blog

穏やかで気ままな日々を綴っています♪
九州在住です!

嬉しいお土産♪♪

2009-04-30 21:58:15 | おたかさん&risaのおうちご飯
北海道旅行から帰って来た姉達から蟹のお土産が届きました

半分はそのままで頂き、後の半分はかに玉を作りました!

いつもと違いカニを贅沢に使えたので、分厚いカニ玉が

出来上がりとても美味しく頂けました。。。ありがとう







 ☆★手羽のピリ辛★☆ 

感激です(*'ー'*)~♪

2009-04-29 22:25:50 | おたかさん&risaのおうちご飯



        昨日はおたかさんの彼のお誕生日でした

          おたかさんはお誕生日や記念日には

        必ず腕をふるって彼のためにご馳走を作ります


     彼女はきっと素敵なお嫁さんになる事間違いないです


  そして…昨夜留守をしていた私にまで作ってくれたのです。。。

    前菜まであり、どのメニューもスゴク美味しくてまるで

      フレンチレストランで食事をしているようでした


☆メニューを紹介します☆

エビ・枝豆のコンソメジュレイ仕立て
きのこ煮込みハンバーグ
じゃがいもとパルメザンチーズ揚げ
トマトとモッツァレラチーズのピッツァ
カレーのピッツア


 
アップルレアチーズケーキ

        ケーキもおたかさんのお手製です

   チーズと粒々アップルの爽やかさがベストマッチでした

おたかさんへリクエスト

2009-04-27 23:58:53 | おたかさん&risaのおうちご飯
今夜は月曜日恒例のピラィティスのレッスン日だったので

    おたかさんの得意料理の中から

       マグロのステーキをリクエストしました




焼き加減は、外はしっかり中はレアで口当たりが良く、大根おろし
と青じそ・醤油の和風ソースと、バターとオリーブ油で炒めた

ガーリックのハーモニーが素晴らしく超美味しかったです(*'ー'*)♪

       恐るべしおたかさん



ついでに・・・risaが作ったアサリバターもアップしますo(*≧ω≦*)o