幸せの宅急便♪♪ 2011-12-30 21:32:29 | risaのおうちご飯 昨日姉達から餅・あん入り練りくり・草餅・そば粉そして柚子味噌が宅急便で届きました早速おたかさんへお裾分けのしたら、手作りの牛肉、ごぼう、春菊で作った煮物を持参してくれたので二人で美味しく頂きましたいつも心遣いありがとう最近手作り煮豆にはまっています
おこたでタジン鍋 2011-12-24 22:06:33 | risaのおうちご飯 メリーXmas 気になっていたタジン鍋とうとうGETしました昨夜はおたかさんのお泊りデーだったので、コタツでトマト&キムチの豆乳鍋(チゲ風?)を二人で食べて身も心も温まりました豆乳鍋の他には、活き活きサバのお刺身、納豆とレンコン・ニラの天婦羅、そして父の好物だった懐かしのそばがきでした!おたかさんがお醤油だけよりめんつゆの方が美味しそうと言ったので、試してみたら本当にお上品な味わいがしてGoodでした今日は2年前まで参加していたミニバレーチームへ本格的に復活しました♪お世話になっていた先輩の奥様もお誘いして、二人とも体が痛い事も忘れて皆と笑いながら楽しい時間を過ごす事が出来ました~やっぱりスポーツチームって素晴らしい絆が生まれますね!お鍋ごとぜんざいを持参して皆様に食べて頂きました ('-'*)♪
木枯らしにふうふうぜんざい♪ 2011-12-23 13:18:37 | risaのおうちご飯 先日木枯らしが吹く中、甥のお嫁さんが遊びに来てくれたので、もち粉でお団子を作ってぜんざいを準備しました。いつもはぜんざいには焼き餅を入れていましたが、もち粉でお団子を作ったら、もっちりとろ~りとしてぜんざいとの相性がGoodでした~ランチは朝から付け汁に浸して旨みをすった食パンをバターで焼いてシナモンをふったフレンチトースト、豆乳で作ったクリームシチューとデザートでした。アロマランプを灯して、ゆったりと楽しい時間が流れ心が癒されましたまた遊びにいらっしゃいね (*⌒∇⌒) ♪今週のお弁当2日分ですが、先日息子が送ってくれた好物カニ三昧セットの【カニの爪フライとカニクリームコロッケ】がメインです!
賑やかな食卓 2011-12-19 22:20:43 | risaのおうちご飯 先日、毎月恒例のおたかさん&お婿さん&おじいちゃんとの会食をしました!今月は我が家でのおもてなしという事で、おたかさんも肉豆腐を作ってくれました♪そして一番人気は肉豆腐でした!さすがおたかさん朝食は、おじいちゃんと二人で和やかにお話をしながら、久し振りにゆっくりと食事しましたカニのグラタンは丁度息子から折良く送って来たので、おじいちゃんと食べれてラッキーでした!お昼はお友達が玄米ご飯を持って来て下さったので、あり合わせでの食事となりました。お友達が在職中は大変お世話になりながら、感謝の気持ちばかりでしたが機会があってまたお付き合いさせて頂いています ('-'*)♪ 残しておいたお豆とお煮しめに北海道物産展で購入した数の子と、サラダ・かぶの酢の物が今日のお弁当でした!ご飯は昨日お友達に頂いた玄米ご飯でとても美味しかったです~