福岡の老舗「目野酒造」が自己破産申請へ,負債2億円
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報道によると,福岡県柳川市の老舗酒造の「目野酒造株式会社」は,8月22日付で事業を停止し事後処理を弁護士に一任,自己破産申請の準備に入った。負債総額は約2億円の見通し。
1890年(明治23年)に創業,業歴126年の同社は,清酒「国の寿」の製造を主力に本格米焼酎「まゆり」なども造っていた。
ピーク時の1997年9月期は約2億4000万円を売上たが,以降は消費者の日本酒離れや消費の冷え込みで売上は減少し,2015年9月期は売上高約1億1800万円に落ち込んでいた。
◆日本酒の現状
>>> 日本酒の出荷状況
日本酒の国内出荷量は,ピーク時には170万㎘を超えていたが,他のアルコール飲料との競合などにより,現在は60万㎘を割り込む水準まで減少。
近年,日本酒全体の国内出荷量が減少傾向で推移する中で,消費者の志向が量から質へと変化してきており,特定名称酒(吟醸酒,純米酒等)の出荷量は堅調に推移している。
全国で日本酒を製造する酒蔵数は減少の一途を辿っている。戦前は5,000蔵以上あったとされ,終戦時も3,000蔵前後あったとされる酒蔵は,2011年には1,530蔵にまで減っている。
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