ふりかけの元祖 熊本・フタバの「御飯の友」

 

 

【送料無料】フタバ　ふりかけの元祖　御飯の友2個セット　【大袋】【ご飯の友】【1袋57g】

>>>ふりかけの元祖「御飯の友」－フタバ

　熊本のご当地グルメといえば「馬刺し」や「辛子レンコン」が，まずうかぶ。地味ではあるが，フタバ（熊本市西区島崎）http://www.gohannotomo.co.jp/　が元祖の　のふりかけの「御飯の友」も外せない。

　御飯の友は大正初期に誕生した。当時の日本は，食糧難にあえぎ，多くの日本人はカルシウムが慢性的に不足していた。　熊本の薬剤師の吉丸末吉氏は「魚を骨ごと細かく砕き，味付けして，ご飯にかければおいしいはず」と，「ふりかけ」に着想を得た。味付けには煎り胡麻やのりなどを用いた。魚の生臭さを消すための工夫だった。

　このような歴史をもつ御飯の友は全国ふりかけ協会でふりかけの元祖として認定されています。 　

【送料無料】【メール便】【元祖ふりかけ】旅行の友・御飯の友・食べ比べ2個セット(10001334) 価格：495円（税込、送料無料) (2016/8/21時点)

 　フタバは一連の熊本地震で被災し，４月１４日の「前震」で倒れた工場の原料缶の片付けが，ひと段落したところにまた，震度７の揺れにが襲われ，ふりかけの生産が止まりました。だが社員一丸で復旧に努め，２週間ほどで生産を再開している。

　同社の本社近くに開所した４カ所の避難所に，在庫のふりかけを数種類，支援物資として届けたたところ，被災者から，　「握り飯はあっても，おかずがない。そんな非常時に改めて，御飯の友の価値を再認識できました」と感謝の声がやまなかったということである。

フタバ　　　http://www.gohannotomo.co.jp/

　「御飯（ごはん）の友本舗」としての創業は大正初期。昭和９年，合資会社「二葉商事」が設立され，４９年に株式会社化された。６０年，ふりかけ製造販売部門を独立させて「フタバ」に商号変更した。資本金１０００万円。従業員はパートを含め４８人。熊本市西区島崎２の９の８

　　　　　　

 　　　　　　　　　　出典：http://www.gohannotomo.co.jp/